〒231-0014

PROSTYLE Ryokan1F,

5-64 Tokiwacho, Nakaku,

Yokohama, Kanagawa

牛舌涮涮锅
(最少2人份)

本店的招牌料理！

仅使用牛舌根部，并利用独家熟成方法至最美味的状态。是国内也很稀有的熟成牛舌涮涮锅。

3,800 日元(1人份)

菲力牛排

严选的黑毛和牛牛排，

建议熟度为三分熟。

4,200 日元(1人份)

烧烤牛舌

看起来很厚实，富有弹性却容易咬断的柔软度，熟成牛舌利用炭火烧烤而呈现出其特有的美味及香气。

3,200 日元

烧烤牛尾

厚切的牛尾经过三日的炖煮，

充满丰富的胶质。

2,500 日元

烧烤横隔膜肉

熟成之后稀有的横隔膜肉串烧，呈现其赤肉独特口感及香气。

3,200 日元

Nikuan-Kotakino

Yokohama Bashamichi

045-227-4129