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Menchirashi

〒150-0001

6 Chome-13-7 Jingumae

Shibuya-ku, Tokyo-to

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 ABOUT US

制面聘请了在名店积累大量手艺经验的制面师傅,

贯彻制面的“三刚原则”——刚打、刚切、刚煮。

本店使用赞岐特色面条,加上细切工序让面条容易入口。

比起筋道的食感,特制面条软糯顺滑,弹力十足的特点更为突出。

一次满足食客对面条顺滑口感和筋道的追求。

面汤由天然真海带作为汤底,是本店追求“好喝到一饮而尽”的关西风高汤。

“各取赞岐和关西之长”的进化系乌冬面由此诞生。

Location

〒150-0001

6 Chome-13-7 Jingumae Shibuya-ku, Tokyo-to

東京都渋谷区神宮前6-13-7

Open

​11:30AM~11:00PM

 

Menchirashi